Le calorie degli alimenti sono molto importanti nell'ottica di un'alimentazione corretta. Molta attenzione occorre fare comunque ai cibi cotti, il cui apporto calorico varia notevolmente rispetto ai cibi freschi, e può così falsare una diera non attenta e non accurata.

Ecco una tabella con le principali calorie degli alimenti più diffusi (si tratta ovviamente di valori medi, un singolo prodotto potrebbe variare anche notevolmente da un valore indicativo medio):

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