Diete

Dieta dello sportivo

 

Questa dieta non è indirizzata agli sportivi che praticano agonismo, bensì alla persona che pratica sport soltanto qualche ora durante la settimana. 

Cosa bisogna mangiare quando si fa palestra, quando ci si allena o in vista di una partita?E' opportuno mangiare quasi tutto: pasta, pesce, carne, verdura, formaggi e anche dolci. Ma bisogna rispettare soltanto dei semplici e piccole metodi. 

1) Consumare i pasti a orari fissi e ripartire i cibi durante tutto il corso del giorno.   E' consigliabile tre-quattro pasti ben distribuiti che un pasto molto abbondante  in una sola volta.  Nella prima mattinata, quindi, non assumere soltanto caffelatte, ma e' opportuno fare un'abbondante   colazione, con yogurt e una fetta di dolce, oppure, se si desidera, un panino con prosciutto crudo.   Si puo' mangiare  un succo di frutta e una fetta di dolce anche prima di un impegno sportivo,  ma e' consigliabile, pero', assumere il cibo qualche ora prima, cosi' che lo stomaco avra' tutto il tempo di digerirlo. 

2)   E' bene che la sera non si mangi eccessivamente, specialmente se prima c'e' stata un'intensa attività fisica ed e' sconsigliabile  andare a letto subito dopo aver cenato, e questo per non appesantire ulteriormente l'organismo durante il sonno, poiche' l'affaticamento fisico non e' ancora smaltito. 

3)    E' bene mangiare un po' di tutto, ma i cibi devono essere variati. Per chi pratica sport, e non soltanto per loro, si possono riscoprire le classiche minestre tradizionali: pasta e fagioli, pasta e patate, pasta e ceci, minestrone di verdure ecc. ecc. Queste minestre nutrono l'organismo  e sono apportatrici anche di sali minerali le proteine. 

4)    La persona che pratica attivita' sportiva, dovra' evitare, per non appesantirsi, i  cibi fritti, non dovrà usare condimenti troppo piccanti, il burro e i formaggi grassi come ad esempio il gorgonzola, ma preferire il parmiggiano, stracchino o mozzarellla, sempre pero' in quantita' limitata.  Dovrà inoltre evitare gli insaccati  fatta  eccezione per la bresaola e il prosciutto crudo magro.