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Questa
dieta non è indirizzata agli sportivi che praticano agonismo, bensì alla persona che pratica sport
soltanto qualche ora durante la settimana.
Cosa
bisogna mangiare
quando
si fa palestra, quando ci si allena o in vista di una
partita?E' opportuno mangiare quasi tutto: pasta, pesce,
carne, verdura, formaggi e anche dolci. Ma bisogna
rispettare soltanto dei semplici e piccole metodi.
1)
Consumare i pasti a orari fissi
e ripartire i cibi durante tutto il corso del giorno.
E' consigliabile tre-quattro pasti ben distribuiti che
un pasto molto abbondante in una sola volta. Nella
prima mattinata, quindi, non assumere soltanto
caffelatte, ma e' opportuno fare un'abbondante
colazione, con yogurt e una fetta di dolce, oppure, se
si desidera, un panino con prosciutto crudo. Si puo'
mangiare un succo di frutta e una fetta di dolce anche
prima di un impegno sportivo, ma e' consigliabile,
pero', assumere il cibo qualche ora prima, cosi' che lo
stomaco avra' tutto il tempo di digerirlo.
2) E'
bene che la sera non si mangi eccessivamente,
specialmente se prima c'e' stata un'intensa attività
fisica ed e' sconsigliabile andare a letto subito dopo
aver cenato, e questo per non appesantire ulteriormente
l'organismo durante il sonno, poiche' l'affaticamento
fisico non e' ancora smaltito.
3)
E' bene mangiare un po' di tutto,
ma i cibi devono essere variati. Per chi pratica sport,
e non soltanto per loro, si possono riscoprire le
classiche minestre tradizionali: pasta e fagioli, pasta
e patate, pasta e ceci, minestrone di verdure ecc. ecc.
Queste minestre nutrono l'organismo e sono apportatrici
anche di sali minerali le proteine.
4)
La persona che pratica attivita' sportiva,
dovra' evitare, per non appesantirsi, i cibi fritti,
non dovrà usare condimenti troppo piccanti, il burro e i
formaggi grassi come ad esempio il gorgonzola, ma
preferire il parmiggiano, stracchino o mozzarellla,
sempre pero' in quantita' limitata. Dovrà inoltre
evitare
gli insaccati fatta eccezione per la bresaola e il
prosciutto crudo magro. |